piątek, 24 maja 2013

Ciasteczka z m&m's

Ciasteczkowy potwór wita:)
Pyszne, lekko śmietankowe, z mega dużą ilością kolorowych m&m's= idealne ciasteczka na zły humor!
 Upieczone i humor od razu lepszy, gwarantuję wam, rozchodzą się w błyskawicznym tempie- więc do blach i pieczemy:) 
                                                              
Na ok. 30 ciasteczek
1 i 1/3 szklanki mąki
5 łyżek otrębów pszennych
110g margaryny miękkiej
3/4 szklanki cukru
3 garście m&m's czekoladowych
aromat śmietankowy
1/2 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli

Utrzyj margarynę z cukrem, wbij jajko i miksuj do puszystości. Przesiej  mąkę do masy, dodaj sodę, sól i aromat, wymieszaj łapką. M&m's włóż do plastikowego woreczka i pognieć (np. tłuczkiem do mięsa) . Przesyp do masy i wmieszaj. Ciasto umieść w lodówce na 30 minut. Po tym czasie, ciasto wyciągnij  i lepi małe kulki, lekko je spłaszczając. Kładź na blasze w dosyć sporych odstępach( ciastka się rozejdą w czasie pieczenia i nabiorą odpowiedniego kształtu.) Piecz przez 11-12 minut w temp 160°C ( Ciastka mogą wydawać się niedopieczone, ale uwierz, twardnieją po wyciągnięciu z piekarnika).

1 Ciastko zawiera:

                                               

A ty? Upieczesz? ;)




Miłego weekendu!